分辨人蔘小百科

分辨出良好人蔘的方法


  • 蘆頭不能脆弱或者脱落。中國產人蔘的蘆頭部分較脆弱,而高麗蔘的蘆頭很堅硬,不易脫落。
  • 主根、支根、鬚根生長較好,並且均勻發達。
  • 表面不能有傷痕、外皮要膩滑、鬚根部兮要清晰分明。
  • 要保持著人蔘本身的淺黃白色。

 
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