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兒童保健
高麗蔘彩蔬高鈣雞肉捲 -增加兒童免疫力 小孩保健營養食譜
小朋友的成長時期應該要有充分的營養才會成長得更好,但讓媽媽們很擔心的是,許多小朋友不愛吃蔬菜而影響健康,建議可以準備口感不像蔬菜,但營養滿滿的蔬菜點心...
2019-02-14
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香蔘章魚蓮泡湯
蓮泡湯為韓國1800年代的飲食,此佳餚不以複雜的調味品調味,僅加入大蔥、白蘿蔔及少許鹽巴提味,可享受章魚本身的原味及清甜。自古以來流傳著一個說法:「辛勤耕...
2019-02-14
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迷迭香紅酒燉羊排
可以恢復體力及元氣的特別佳餚,就是「迷迭香紅酒燉羊排」。羊肉豐富的蛋白質及鐵質,對於體質虛弱、手腳冰冷的男女老少都頗為適合。以文火燉煮的過程中,加入蒜...
2019-02-14
人蔘
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元氣鮑魚高麗蔘雞湯
在韓國夏季必吃的人蔘雞湯,具有促進食慾,恢復體力效果。而且能改善臉色臘黃、肚子不適。在漢方醫學裡,高麗蔘跟雞肉最適合搭配入菜。雞肉脂肪含量低,熱量也低...
2019-02-13
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涼拌海鮮沙拉佐高麗蔘片堅果
這道菜是來自大海的營養與大地的恩惠﹐口感清甜、咬勁爽脆﹐適合在炎炎夏日食用。五顏六色的新鮮蔬果含豐富的膳食纖維及多種維生素﹐搭配高優質蛋白且低脂海鮮﹐...
2019-02-13
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