分辨人蔘小百科
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高麗蔘是指對收穫的水蔘經蒸熟後晾乾製成的人蔘,蒸熟後晾乾製成的紅蔘,跟直接乾燥而成的白蔘相比,更易於儲藏,而且一些成分在加工過程出現變化,藥效更好。

2019-02-21

高麗蔘在植物學上如何分類?
一提到高麗蔘就意味著韓國,一提到韓國,就想到高麗蔘。高麗蔘和韓國密切不分。在亞洲,數千年來高麗人蔘一直被視爲神奇的靈丹妙藥。

2019-02-20


有人以Panax ginseng CA.Meyer為高麗蔘的標示,其實高麗蔘是指在韓國生産的人蔘。要注意Panax ginseng CA.Meyer被稱為高麗蔘,即日本部分地區和中國東北地區所産的人蔘也有被叫做高麗蔘的情況。
 

2019-02-19

蘆頭不能脆弱或者脱落。中國產人蔘的蘆頭部分較脆弱,而高麗蔘的蘆頭很堅硬,不易脫落。
主根、支根、鬚根生長較好,並且均勻發達。
表面不能有傷痕、外皮要膩滑、鬚根部兮要清晰分明。
要保持著人蔘本身的淺黃白色。

2019-02-11

分辨出高麗紅蔘和中國紅蔘的方法

2019-02-11